Cuiseur à pâtes avec Relevage Automatique - 2 cuves

Cuiseur pour la cuisson des pâtes fraîches ou sèches, avec alimentation directe par le réseau hydrique, rattrapage de niveau, vidange par gravité et système de relevage automatique des paniers.
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Cuiseur à pâtes avec relevage automatique

Cuiseurs à pâtes à résistances électriques ou brûleurs à gaz

Caractéristiques principales

  • Dispositif électronique pour le relevage automatisé des paniers
  • Cuiseurs à pâtes, avec une ou deux cuves
  • Profondeur mm700: capacité 2 GN 1/1 - 26L par cuve
  • Profondeur mm900: capacité 3 GN 1/1 - 40L par cuve
  • Paniers inox 1/6 GN inclus

Ces machines, font partie de la dernière génération de cuiseurs pour pâtes fraîches ou sèches; le dispositif électronique performant et précis qui est installé, a fait l'objet d'une attention particulière en ce qui concerne l'étanchéité, point sensible sur ce type d'équipement destiné à la cuisson des pâtes.