PRESSE POUR PÂTES TECH-P100

Presse 2 vasques - Capacité de production 90-120kg - Machine entièrement construite en acier inox.
Description du produit

PRESSE POUR PÂTES 2 CUVES -  TECH-P100

  • Cuve de pétrissage 25kg
  • Cylindre d'extrusion acier inox
  • Vis d'Archimède acier inox
  • Variateur de vitesse de la vis d'archimède
  • Dispositif de refroidissement du cylindre d'extrusion
  • Filtre perforé en tôle d'acier inox, pour la protection de matrices
  • Dispositif à volant pour le transfert direct entre la cuve de pétrissage et la cuve d'extrusion
  • Coupe-pâtes avec variateur de vitesse
  • Escalier d'accès à la cuve de pétrissage
  • Puissance installée: 4,5kWh
  • Dimensions mm900x1150x1720h (+ escalier)
  • Poids 420kg

ACCESSOIRES

  • Unité de réfrigérattion du col d'extrusion
  • Couteau timer pour la coupe des pâtes longues