Pasteurizadores para pasta, pasta rellena y ñoquis TECH-NAE

Pasteurizadores para pasta, pasta rellena y ñoquis TECH-NAE

Características técnicas
Capacidad de producción: Aprox. 30 kg/h

Construcción :
• Totalmente en acero inoxidable AISI 304, garantizando durabilidad e higiene
• Chasis tubular montado sobre ruedas con frenos para facilitar el desplazamiento y la seguridad
• Protección lateral
• Tapa superior aislada para la contención del vapor, mejorando la eficiencia térmica

Depósito de evaporación :
• Fondo inclinado para facilitar el drenaje del agua
• Sonda de control de nivel y solenoide de suministro de agua para un control preciso del nivel de líquido
• Válvula de descarga para la sustitución y limpieza del agua

Fuente de calor :
• Calentadores eléctricos de inmersión para un calentamiento eficaz
• Sonda de control de temperatura para garantizar un control preciso del proceso térmico

Zona de secado
• 2 transportadores con ventilación forzada para un secado uniforme
• Calefactores de acero inoxidable para mantener una temperatura óptima
• Zona seca ventilada y calentada por radiadores eléctricos con aletas

Variador de velocidad :
• Accionamiento mecánico de velocidad variable para regular la velocidad del transportador, permitiendo la adaptación a diferentes tipos de productos y requisitos de producción.

Datos técnicos
• Cuadro eléctrico :
Equipado con dispositivos de seguridad conformes a las normas CE, que garantizan un funcionamiento seguro y fiable
• Dimensiones: 1868 x 850 x 987 mm (altura)
• Potencia: 4,5 kW

Ventajas
• Alto rendimiento :
Capacidad de producción de 30 kg/h, ideal para pequeñas y medianas empresas.
• Construcción robusta e higiénica :
Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantizando durabilidad, facilidad de limpieza y cumplimiento de las normas sanitarias.
• Control preciso del proceso :
Sensor de temperatura y nivel de agua para optimizar el tratamiento térmico.
Variador de velocidad para ajustar la velocidad de la cinta en función de las necesidades de producción.
• Fácil mantenimiento y limpieza:
Depósito de evaporación con fondo inclinado y válvula de descarga para facilitar la sustitución del agua y la limpieza de la máquina.
• Movilidad : montado sobre ruedas con frenos, para facilitar su desplazamiento por las instalaciones de producción.

Aplicaciones
• Industria alimentaria:
Ideal para plantas de producción de pasta, pasta rellena y ñoquis que requieren tratamiento térmico para garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil del producto.
• Pequeñas y medianas empresas

Resumen
El PASTEURIZADOR TECH-NAE es una solución robusta y eficaz para el tratamiento térmico y la pasteurización de diversos tipos de pasta. Gracias a su construcción en acero inoxidable, sus funciones avanzadas de control de la temperatura y del nivel de agua, y su zona de secado ventilada, ofrece una producción de alta calidad al tiempo que garantiza la facilidad de mantenimiento y movilidad.