Cuiseurs de pâtes fraiches ou séches à relevage automatique
Cuiseurs de pâtes fraiches ou séches à relevage automatique
CUISEUR AUTOMATIQUE 1 CUVE

Cocedor de Pasta con Elevación Automática - 2 tolvas

Cocedor para la cocción de la pasta fresca o seca, con alimentación de agua y dispositivo de vacillamiento por gravida, con elevación automática des las canastas.
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Cocedores de pasta con alzmiento automatizado de las canastas

De resistencias eléctricas ou de gas

Principales características

  • Dispositivo electrónico para alzar las canastas
  • Codedores de pasta, con 1 o 2 tolvas
  • Profundidad mm700: capacidad 2 GN 1/1 - 26L por tolva
  • Profundidad mm900: capacidad 3 GN 1/1 - 40L por tolva
  • Canastas inoxidables 1/6 GN incluidos

Estas máquinas, forman parte de la última generación de cocedores para pasta fresca o seca; su dispositivo electrónico fiable y preciso, fue objeto de una atención especial por lo que se refiere a la estanqueidad, punto sensible sobre este tipo de equipamiento destinado a la cocción de la pasta.