Prensa para massas TECH-150LP

Prensa de capacidade média, para a produção de massas longas ou curtas de qualquer tamanho e a formação de uma folha para Lasanha ou Ravioli.
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Prensa para massas TECH-150LP

Descrição e especificações técnicas

Capacidade de produção :

- 150 kg/h, para médias e grandes produções.

Tipos de massas :

- Concebida para produzir massas curtas ou longas.

Construção e acessibilidade :

- Cabeça horizontal ou vertical: A máquina pode ser equipada com uma cabeça de extrusão horizontal ou vertical, em função das necessidades específicas de produção.
- Acesso à cuba de amassadura: Uma escada em aço inoxidável permite um acesso fácil à cuba de amassadura.
- Estrutura reforçada: A estrutura em aço inoxidável é reforçada, garantindo durabilidade e fiabilidade, e inclui um compartimento para a unidade de refrigeração.

Características da cuba :

- Cuba de amassar: 40 kg de capacidade.
- Transferência direta: Um volante permite que a massa seja transferida diretamente para a cuba de extrusão, poupando tempo e tornando-a mais fácil de utilizar do que as extrusoras que transferem de uma cuba para outra por inclinação. Esta caraterística de design significa que a produção não tem de ser interrompida durante a transferência.
- Sistema de vácuo: A cuba de extrusão está equipada com um dispositivo de vácuo para garantir uma óptima qualidade da massa.

Controlo e regulação :

- Variador de velocidade: O parafuso está equipado com um variador de velocidade para um controlo preciso do processo de extrusão.
- Pressão de extrusão: Manutenção constante da pressão de extrusão para garantir uma qualidade de massa uniforme.

Sistema de arrefecimento :

- Arrefecimento do pescoço de extrusão: Arrefecimento a água ou circuito fechado de refrigeração disponível como opção.

Opções disponíveis :

- Cabeça de extrusão vertical: Opcional, dependendo dos requisitos específicos de produção.
- Cortador Circular Eletrónico: Para cortar massas curtas.
- Faca com temporizador: Para cortar massas longas.
- Escada de acesso: Fornecida para facilitar o acesso à cuba superior.

Vantagens e utilizações

- Versatilidade: Adequada para produzir diferentes tipos de massa, curta ou longa.
- Qualidade de produção: O dispositivo de vácuo e a pressão constante de extrusão garantem uma textura e uma qualidade óptimas da massa.
- Facilidade de utilização: Os controlos ergonómicos e as opções de acionamento de velocidade variável proporcionam um controlo preciso e facilidade de utilização.
- Durabilidade: A construção robusta em aço inoxidável garante uma vida longa e uma manutenção reduzida.

Conclusão

A prensa para massas TECH-150LP é uma solução fiável e versátil para os produtores de massas que procuram melhorar a capacidade de produção, mantendo uma elevada qualidade. Com as suas muitas opções e construção robusta, pode ser adaptada a uma variedade de necessidades de produção e garante uma eficiência óptima.