Instalación de molienda de trigo duro para la fabricación de pasta alimenticia

Instalación de molienda de trigo duro para la fabricación de pasta alimenticia

Capacidad: 1500 kg/h.

Índice medio de extracción:
• 60 % sémola (granulometría 300-200 micras)
• 15 % Harina
• 25 % Harina completa o integral o salvado y productos derivados

Datos técnicos:
• Potencia de molienda instalada: 80 kW (con descascarillado)
• Consumo de agua 120 litros/hora
• Número de personas para el funcionamiento de la línea: 1-2 por turno

Descripción sintética de la línea (equipos principales)
Sección de limpieza
Tolva de carga, dosificador vibratorio para la carga del elevador, separador vibratorio, tamiz rectangular, despedregadora, sinfín para la carga del elevador, cilindro alveolar, Dispositivo semiautomático de humectación del grano, Sinfín doble para la mezcla de agua y grano, Caja de reposo, Transportador de cadena, Descascarilladora intensiva vertical con muela, Instalación de aspiración de la primera limpieza.

Sección de molienda
Laminadores de 4 cilindros, Plansichter de alto rendimiento (2 canales, 16 tamices), Cribadora doble con 3 filas de tamices, Instalación de aspiración de la cribadora y filtro circular, Transporte neumático y elevación de las harinas (1200 kg/h), Filtro circular Jet para la aspiración neumática, Triple sinfín para la clasificación de los productos y la recogida de las harinas, Recogida de los residuos de los filtros.

Sección de almacenamiento y ensacado de harinas
Sinfín en espiral para la extracción de harinas y la carga de silos, silos para el almacenamiento de harinas, extractor de sinfín tubular para la descarga de silos, sinfín para la recogida y mezcla de harinas, cepillo, báscula electrónica de peso bruto, grupo de cosido.
Cuadros eléctricos