Máquina para Ravioli - TECH-250RS

Máquina para Ravioli operando a partir de uma massa de folha de 250mm de largura, para a fabricação de todos os formatos.
Description

MÁQUINA PARA A PRODUÇÃO DE RAVIOLI TECH-250RS

Máquina semi-industrial, que atende a médias e grandes unidades para a produção de massas fresca e ravioli.
Os moldes de diferentes tamanhos de ravióli, e são facilmente intercambiávei.
O TECH-250RS, funciona a partir de uma largura de 250 mm de largura e pode ser diretamente acopladas a um laminador automático.
A máquina pode receber várias dezenas de formas de Ravioli (incluindo ravioli originais e inéditos).
Sua manipulação é facilitada por uma ergonomicamente bem estudado.
Todas as partes em contato com a massa ou o recheio do ravióli e são totalmente removível para a limpeza.

Pode receber como uma opção, um sistema de corte de massa longa (tagliatelle de várias larguras) ou lasanha, estes produtos são de corte com alta precisão ao comprimento desejado com um cutelo eletrônico com um temporizador.

  • Capacidade de produção: 120kg/h
  • Produção de ravioli de folha dupla, 250mm de largura
  • Moldes intercambiáveis: mais de 50 formatos de ravióli
  • Produção de ravioli postado
  • Ajustando a quantidade de recheio
  • Ajuste da espessura da chapa.
  • Transportador, para a liberação do produto acabado

Opção:

  • Sistema de corte de massa longa (Tagliatelle, Papardelle, Tagliolini, Lasanha, etc), ajustável em comprimento.
  • Recuperação do sistema de produção de celulose de resíduos para reciclagem

Dimensões: mm800x900x1800h   -  Peso: 180 kg

 

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