Gnoccatrices TECH-500GN TECH-1000GN

Machines industrielles pour la production de gnocchi, avec une recette à base de pommes de terre ou de mix déshydratés. Ces machines peuvent produire, selon le modèle, 500kg/h et 1000kg/h.
GNOCCHI INDUST3
GNOCCHI INDUST - DÉTAIL OK SITE
Description du produit

MACHINES POUR LA PRODUCTION INDUSTRIELLE DE GNOCCHI

  • Ces machines sont destinées à des productions industrielles de gnocchi tous formats, à partir d'une préparation de gnocchi à base de pommes de terre ou de mix déshydratés.
  • Elles peuvent aussi bien travailler avec des préparations pour gnocchi , froides ou chaudes.
  • Les striures sont réglables et il est ainsi possible d'obtenir des gnocchi de différents aspects et formats, selon le type d'outil de formage des gnocchi.
  • Le laminage de la pâte est exécuté par 3 rouleaux
  • La phase de farinage, à partir d'un conteneur de farine, ainsi que la récupération de la farine, se font automatiquement.
  • Toutes les parties en contact avec la préparation pour gnocchi, sont entièrement démontables, afin de faciliter le nettoyage.

CARACTÉRISTIQUES

Modèle TECH-500-GN:

  • 300 à 500kg/h de gnocchi

  • Nombre de trous de sortie, équivalant au nombre de gnocchi par tour: 11

  • Équipée d'un tapis de sortie vibrant, pour éliminer l'excédent de farine sur les gnocchi

  • Dimensions: mm 740x1350x2050H

  • Poids: 920kg

  • Tapis de sortie vibrant: 1250x770x700h

Modèle TECH-1000-GN:

  • 800 à 1000kg/h de gnocchi

  • Nombre de trous de sortie, équivalant au nombre de gnocchi par tour: 24

  • Équipée d'un tapis de sortie vibrant, pour éliminer l'excédent de farine sur les gnocchi

  • Dimensions: mm 740x1800x2050H

  • Poids: 1200kg

  • Tapis de sortie vibrant: 1250x1220x700h