PRESSE POUR PATES TECH-M100

Presse 100gk/h pour l'extrusion de pâtes longues et pâtes courtes
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Description du produit

PRESSE POUR LA PRODUCTION DE PÂTES EXTRUDÉES TECH-M100

Presse 100gk/h pour la production de pâtes extrudées longues et pâtes courtes, tous formats.

Capacité de production: 100kg/h

Cette presse, entièrement construite en acier inox, convient aux laboratoires de fabrication de pâtes fraîches ou pâtes sèches et aux petites et moyennes unités de production de pâtes. elle est équipée de deux cuves, afin d'assurer une production de pâte en continu.

La presse TECH-M100, est dotée en série de dispositifs qui contribuent à améliorer la qualité des pâtes, tels que le variateur de vitesse pour la vis sans fin, ce qui permet d'adapter la vitesse d'extrusion au type de matrice en place sur la machine. De même en cours de production de pâtes, l'opérateur peut visualiser à tout moment la pression exercée par la vis sans fin, sur le mélange qui va être extrudé.

Enfin, des accessoires peuvent être choisi en option, c'est le cas du couteau timer, qui sert à la découpe des pâtes longues, avec une longueur précise et prédéterminée par l'opérateur; c'est également le cas du tapis élévateur de plateaux, qui facilite la tâche de l'opérateur, en permettant de présenter automatiquement un plateau vierge, lorsque le précédent est rempli.

DESCRIPTION

  • 2 cuves: 1 pour le pétrissage - 1 pour l'extrusion des pâtes
  • Basculement pneumatique de la cuve de pétrissage
  • Contrôle de pression de la tête d'extrusion
  • Vitesse d'extrusion variable 
  • Refroidissement par eau du col d'extrusion
  • Coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes
  • Variateur pour accouplement avec une autre machine

Alimentation: 400V triphasé

OPTIONS:

  • Couteau timer avec tapis, pour pâtes longues
  • Tapis élévateur pour 3 plateaux de pâtes

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