PRESSE TECH-B15

Presse, pour la fabrication de pâtes courtes ou de pâtes longues, tous formats. Produit également une abaisse pour les lasagne ou pour les ravioli.
Description du produit

PRESSE POUR L'EXTRUSION DE PÂTES TECH-B15

Presse pour pâtes longues et pâtes courtes tous formats.
Elle produit également une abaisse pour les lasagne ou les ravioli

Cette extrudeuse pour pâtes, est construite en acier inox et toutes les pièces en contact avec la pâte, sont aisément démontables, pour permettre un nettoyage complet de la cuve de pétrissage/extrusion des pâtes. La Presse TECH-15, est également dotée d'un chariot sur roues pivotantes, avec plateau de rangement pour les matrices et autres accessoires, ainsi que d'un ventilateur de pré-séchage rétractable, ce qui réduit son encombrement, après l'arrêt de la production.

La machine peut être associé à une petite raviolatrice et fournit, au moyen d'une matrice abaisse appropriée, une bobine d'une largeur de laize identique à celle de la raviolatrice.

  • Production de Pâtes 15kg/h
  • Capacité cuve de Pétrissage : 7 kG
  • Dimensions 500x700x1270

Équipement:

  • Ventilateur de pré-séchage rétractable
  • Coupe-pâtes, pour les pâtes courtes
  • Enrouleur automatique d'abaisse
  • 4 filières pour pâtes: à choisir dans le catalogue