Machines pour la fabrication de cappelletti, tortellini, fagotini.

Ces machines travaillent avec une seule feuille d'abaisse, repliée, puis pincée, après introduction de la farce. L'abaisse est fournie par une presse ou un laminoir.

Machines spéciales pour pâtes farcies

Machine professionnelle pour pâtes farcies CAPPELLETTI
Machine professionnelle pour pâtes farcies SACCOTTINI