Cuiseur à Pâtes avec Relevage Automatique - 2 cuves

Cuiseur pour la cuisson des pâtes fraîches ou sèches, avec alimentation directe par le réseau hydrique, rattrapage de niveau, vidange par gravité et système de relevage automatique des paniers.
CUISEUR AUTOMATIQUE 2 BACS 6
CUISEUR AUTOMATIQUE 1 CUVE
Description du produit

Cuiseur à pâtes avec relevage automatique

Cuiseurs à pâtes à résistances électriques ou brûleurs à gaz

Caractéristiques principales

  • Dispositif électronique pour le relevage automatisé des paniers
  • Cuiseurs à pâtes, avec une ou deux cuves
  • Profondeur mm700: capacité 2 GN 1/1 - 26L par cuve
  • Profondeur mm900: capacité 3 GN 1/1 - 40L par cuve
  • Paniers inox 1/6 GN inclus

Ces machines, font partie de la dernière génération de cuiseurs pour pâtes fraîches ou sèches; le dispositif électronique performant et précis qui est installé, a fait l'objet d'une attention particulière en ce qui concerne l'étanchéité, point sensible sur ce type d'équipement destiné à la cuisson des pâtes.