Machine professionnelle production pâtes par extrusion TECH-B8
Machine professionnelle production pâtes par extrusion TECH-B8

PRESSE POUR PÂTES TECH-B8

Presse de moyenne capacité, pour la production de pâtes longues ou de pâtes courtes tous formats et la formation d’une abaisse pour Lasagne ou Ravioli.
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EXTRUDEUSE POUR LA FABRICATION DE PÂTES TECH-B8

Cette extrudeuse pour pâtes, est conçue pour les petits laboratoires de production ou la restauration. Elle est d'un faible encombrement et s'intègre facilement sur un plan de travail. Sur demande, elle peut également être dotée d'un chariot inox sur roues pivotantes.

Entièrement construite en acier inox, elle est équipée d'une vis sans fin en inox, qui pousse le mélange dans le tube d'extrusion, vers la matrice de production de pâtes. Le bras de mélange, également en inox, est amovible tout comme la vis sans fin, ce qui permet un nettoyage complet et aisé de la cuve.

La machine est munie de sécurités diverses et notamment en ce qui concerne la grille de protection, qui est équipée d'un microcontact, pour arrêter le moteur en cas d'ouverture.

DESCRIPTION DE LA PRESSE TECH-B8 

  • Production de pâtes: 8/9 Kg/h
  • Capacité de la cuve de pétrissage: 3 kg
  • Arbre de pétrissage et vis sans fin amovibles pour le nettoyage
  • Dimensions:  600x400x550H
  • Poids 60kg

Accessoires fournis:

  • Coupe-pâtes électronique, pour les pâtes courtes
  • 4 Matrices pour pâtes courtes ou pâtes longues, au choix