MACHINE POUR RAVIOLI - RAVIOLATRICE - TECH-160RS

MACHINE POUR LA PRODUCTION DE RAVIOLI DETACHES OU DE RAVIOLI EN PLAQUES - TECH-160RS

Les moules de différents formats de ravioli, sont facilement interchangeables: avec la TECH-160RS, on passe d’une forme à une autre en quelques secondes.

Cette raviolatrice peut recevoir plusieurs dizaines  de formes de Ravioli (y compris des ravioli originaux et inédits).

La TECH-160RS est dotée de dispositifs, qui garantissent à l'opérateur une utilisation sûre et simple, en raison d'une ergonomie irréprochable

Toutes les parties en contact avec la pâte ou la farce des ravioli, sont entièrement démontables, ce qui simplifie leur nettoyage et celui de la machine.

Elle peut recevoir en option, un système de découpe de pâtes longues (tagliatelle de plusieurs largeurs) ou de lasagne, ces produits étant découpés avec une grande précision à la longueur désirée, grâce à un couteau électronique muni d'un timer.

Capacité de production: 80 kg/h

OPTION PRODUCTION DE PÂTES LONGUES

Dispositif pour produire des pâtes longues (de toutes largeurs) et des Lasagne.

Avec découpe électronique, pour obtenir une longueur programmée