PRENSA PASTA TECH-S120/150

Prensa semi-industrial para la producción de pasta larga o pasta corta todo formato. Deseñada para equipar las líneas de pasta fresca ou pasta seca.
Descripción

PRENSA PARA LA PRODUCCIÓN DE PASTA TECH-S120/150

Capacidad de producción: aprox.  120 a 150kg/h, según el tipo de pasta o de materia prima

Máquina con 1 tolva, para el amasado y la extrusión de la pasta

Capacidad de la tolva: 65kg (semola + líquido)

Máquina semi-industrial, para la extrusión de la pasta todos formatos. Esta prensa puede encabezar una línea completa de pasta fresca o pasteurizada o de pasta envasada en atmósfera modificada, de pasta congelada o pasta seca, con los equipamientos complementarios: pre-secador, secadores estáticos, pasteurizador, trabatto, envasadora en atmósfera modificada, para la pastas fresca o envasadora simple, para pasta seca.

La prensa TECH-120-150, enteramente construida en acero inoxidable, es una máquina de gran fiabilidad y facilidad de uso. Se beneficia de todas las avanzadas tecnológicas, en particular por lo que se refiere a higiene y seguridad. Todas las partes en contacto con la pasta, son fácilmente desmontables, para una limpieza completa y rápida.

EQUIPOS:

  • Cuchilla rotative electrónica para pasta corta
  • Dispositivo de enfriamiento por agua, para el cuello de extrusión
  • Ventilador de presecado

OPCIONES: 

  • Variador de velocidad para el tornillo si fin
  • Couteau timer pour les pâtes longues
  • Grupo refrigerado