PRENSA PASTA TECH-30

Prensa para la producción de pasta de todo formato, pasta corta ou pasta larga, con una capacidad de 30kg por hora de pasta frescas o de pasta para secar.
Descripción

PRENSA PARA LA PRODUCCIÓN DE PASTA TECH-30

Capacidad de producción: 30kg/h

Capacidad de la tolva (amasado y extrusión de la pasta): 12kg

La prensa TECH-30 es una extrusora de media capacidad, destinada a equipar las pequeñas unidades de producción de pasta alimentaria.

Está en condiciones de fabricar todos los tipos de pasta, larga y corta. Especialmente adaptada para la producción de pasta fresca, puede también utilizarse para abastecer un secador estático de 100kg, que llenará en un poco más de 3h. Este plazo corresponde a los criterios óptimos para el cargamento de un secador, el nivel de humedad siendo relativamente homogéneo, entre las primeras pastas producidas y las últimas salidas.

EQUIPO DE SERIE:

  • Cuchilla electrónica para pasta corta
  • Ventilador de presecado (retráctil, para ocupar menos espacio después de su uso)
  • Dispositivo de enfriamiento del cuello de extrusión mediante agua
  • 4 matrices para pasta larga o corta