Máquina para enrollar en forma de rollo una hoja de masa producida por una extrusora

Hay dos tipos de enrolladora:

- Enrolladora que se fija a la salida del cuello de extrusión: está equipada con un transportador motorizado, cuya velocidad es variable, para adaptarla a la velocidad de la extrusión. Este tipo de enrolladora debe poder adaptarse a la extrusora y suele ser de la misma marca que ésta.

- Enrolladora independiente: tiene su propia estructura y basta con conectarla con la hoja saliendo de la extrusora, sin necesidad de un dispositivo específico de adaptación. Este tipo de enrolladora también permite una mayor flexibilidad en cuanto a la anchura de la hoja.

Estas enrolladoras pueden ser de "hoja simple" o de "hoja doble". Si desea alimentar una ravioladora con dos bobinas, la enrolladora de "doble hoja" no requiere un segundo operación, lo que permite ahorrar tiempo.

Enrollador de hoja para alimentar una ravioladora o una cortadora

Enrouleur d’abaisse une feuille pour alimenter la raviolatrice
Enrouleur automatique d’abaisse pour alimentation d’une raviolatrice