Ravioladora TECH-250RS

Ravioladora funccionando a partir de una hoja de pasta en 250mm de ancho, para la fabricación de ravioles sueltos o en placas, de todos formatos..
Descripción

MÁQUINA PARA LA PRODUCCIÓN DE RAVIOLES - TECH-250RS

Se trata de una ravioladora semi-industrial, diseñada para las medias y grandes unidades de producción de pasta y ravioles frescos.

Los moldes de distintos formatos de ravioles, son fácilmente intercambiables: con el TECH-250RS, se pasa muy fácilmente de una forma a otra.

La TECH-250RS, trabaja a partir de una anchura de hoja de 250mm y puede acoplarse directamente a una laminadora automática de anchura idéntica.

La máquina puede recibir varias decenas de formas de Ravioles (incluidos ravioles originales e inéditos).

LaTECH-250RS está dotada con dispositivos, que garantizan al operador una utilización segura. Su toma en mano es facilitada por una perfecta ergonomía. Todas las partes en contacto con la pasta o el relleno de los raviolis, son enteramente desmontables, lo que simplifica su limpieza y el de la máquina. Puede recibir en opción, un sistema de recorte de pasta larga (tagliatelle de varias anchuras) o lasañas, dado que se recortó estos productos con una gran precisión a la longitud deseada, gracias a un cuchillo electrónico proveído de un timer.

  • Capacidad de producción: 120kg/h
  • Máquina para la fabricación de raviolis de dos hojas en 250mm de anchura
  • Molde intercambiables: más de 50 formatos de raviolis
  • Producción de ravioles al granel.
  • Ajuste de la cantidad del relleno.
  • Ajuste de la espesor de la hoja.
  • Transportador, para la salida del producto terminado

OPCIONES:

  • Sistema de recorte para pasta larga (Tagliatelle, Papardelle, Tagliolini, lasañas, etc.), ajustable en longitud.
  • Dispositivo de recuperación de los residuos de pasta, para el reciclaje

DATOS TÉCNICOS:

  • Dimensiones: mm800x900x1800h
  • Peso: 180kg

 

 

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