COMBINADO AUTOMÁTICO DE PASTA LAMINADA - TECH-KT160S
Combinado automático para la producción de pasta larga laminada, Tagliatelle, Tagliolini, Pappardelle, Cabello de Ángel, Fettuccine, Spaghetti a la guitarra, Lasagna.
Descripción
Combinado automático para pasta laminada - TECH-KT160S
Para Tallarines, Tagliolini, Pappardelle Cabello de Ángel, Fettuccine, etc. y Lasañas
- Laminador automático con depósito de mezcla de 22 kg
- Eje mezclador extraíble de accionamiento independiente
- Enrollador automático de 16 cm de ancho, equipado con rodillos de acero inoxidable, con perfilado especial
- Capacidad de laminación: 1,6 kg de lámina por minuto
- Calibradores diseñados para laminar la masa sin estrés y evitar su calentamiento, lo que garantiza unas cualidades organolépticas ideales para la masa.
- Todas las partes mecánicas y los cojinetes no requieren mantenimiento ni lubricación y están diseñados para facilitar la limpieza y evitar cualquier tipo de contaminación de la pulpa laminada.
- Motorización independiente que permite la producción simultánea de rollos de láminas y tagliatelle, sin interrumpir el ciclo de producción.
- Transportador motorizado para enrollar automáticamente la masa y determinar el tamaño de cada rollo
- Cortador automático de masa con rodillos de calibrado montados sobre cojinetes sin lubricante, para producir automáticamente pasta larga o lasaña, con el espesor y la longitud deseados.
- Moldes rápidamente intercambiables
DATOS TÉCNICOS:
- Capacidad de producción: hasta 70kg/h
- Ancho: 160mm
- Capacidad del depósito: 22kg
- Dimensiones: mm1400x800x1400h
- Peso: 365kg
OPTIONS:
- Dispositivo de tañido
- Depósito de mezcla adicional de 22 kg