MÁQUINAS PARA ÑOQUIS TECH-500GN - TECH-1000GN


MÁQUINAS PARA LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE ÑOQUIS
- Estas máquinas se destinan a producciones industriales de ñoquis todos los formatos, con una preparación de ñoquis a base de patatas o con mix deshidratados.
- Pueden trabajar con preparaciones para ñoquis, frías o calientes.
- Las estrías son ajustables y por lo tanto se pueden obtener ñoquis de distintos aspectos y formatos, según el tipo de herramienta para la formación de los ñoquis.
- El laminado de la pasta es realizado por 3 rodillos;
- un contenedor de harina asegura automáticamente la repartición de la harina, así como la recuperación de la misma.
- Todas las partes en contacto con la preparación para ñoquis, son enteramente desmontables para facilitar la limpieza.
CARACTERÍSTICAS
Modelo TECH-500-GN: 300 a 500kg/h de ñoquis
- Número de agujeros de salida, equivaliendo al número de ñoquis por vuelta: 11
- Equipada de una cinta de salida vibrante, para eliminar el excedente de harina sobre los ñoquis
- Dimensiones: mm. 740x1350x2050H
- Peso: 920kg
- Alfombra de salida vibrante: 1250x770x700h
Modèle TECH-1000-GN: 800 a 1000kg/h de gnocchi
- Número de agujeros de salida, equivaliendo al número de ñoquis por vuelta: 24
- Equipada de una cinta de salida vibrante, para eliminar el excedente de harina sobre los ñoquis
- Dimensiones: mm. 740x1800x2050H
- Peso: 1200kg
- Cinta de salida vibrante: 1250x1220x700h