MÁQUINAS PARA ÑOQUIS TECH-500GN - TECH-1000GN

Máquinas industriales para la producción de ñoquis, con preparación a base de patatas o de mix deshidratados . Estas máquinas pueden producir, dependiendo del modelo 500kg/h y 1000kg/h.
Machine industrielle gnoccatrices pour production de gnocchi
GNOCCHI INDUST - DÉTAIL OK SITE
Descripción

MÁQUINAS PARA LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE ÑOQUIS

  • Estas máquinas se destinan a producciones industriales de ñoquis todos los formatos, con una preparación de ñoquis a base de patatas o con mix deshidratados.
  • Pueden trabajar con preparaciones para ñoquis, frías o calientes.
  • Las estrías son ajustables y por lo tanto se pueden obtener ñoquis de distintos aspectos y formatos, según el tipo de herramienta para la formación de los ñoquis.
  • El laminado de la pasta es realizado por 3 rodillos;
  • un contenedor de harina asegura automáticamente la repartición de la harina, así como la recuperación de la misma.
  • Todas las partes en contacto con la preparación para ñoquis, son enteramente desmontables para facilitar la limpieza.

CARACTERÍSTICAS

Modelo TECH-500-GN: 300 a 500kg/h de ñoquis

  • Número de agujeros de salida, equivaliendo al número de ñoquis por vuelta: 11
  • Equipada de una cinta de salida vibrante, para eliminar el excedente de harina sobre los ñoquis
  • Dimensiones: mm. 740x1350x2050H
  • Peso: 920kg
  • Alfombra de salida vibrante: 1250x770x700h

Modèle TECH-1000-GN: 800 a 1000kg/h de gnocchi

  • Número de agujeros de salida, equivaliendo al número de ñoquis por vuelta: 24
  • Equipada de una cinta de salida vibrante, para eliminar el excedente de harina sobre los ñoquis
  • Dimensiones: mm. 740x1800x2050H
  • Peso: 1200kg
  • Cinta de salida vibrante: 1250x1220x700h